Składniki:
6 sporych marchewek
1 szklanka cukru trzcinowego
200g herbatników petit beurre
wiórki kokosowe do obtaczania
Przygotowanie:
Marchew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Podsmażyć na patelni z cukrem do momentu gdy niemalże cała woda odparuje.
Odstawić do wystygnięcia.
Herbatniki przełożyć do dużej miski i pokruszyć w palcach na małe kawałki (1/2 - 1 cm)
Wymieszać chłodną marchew z herbatnikami.
Ulepić kulki wielkości 2-3cm i obtoczyć w wiórkach kokosowych.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz