Składniki:
• 1 kalafior,
• 1/2-1 łyżeczki mielonej kurkumy ( w zależności od wielkości kalafiora)
• 1-2 łyżki czarnego sezamu
• 2-3 łyżki obranych nasion słonecznika
• sól
Przygotowanie:
• Kalafiora myję, wkładam do garnka głąbem skierowanym do dołu.
• Na dno wlewam ok 1cm wody.
• Sypię solą.
• Duszę pod przykryciem ok 10 minut.
• Na suchej patelni prażę sezam razem ze słonecznikiem.
• Przed podaniem posypuję kalafiora prażonymi ziarnami.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz