Składniki (8 słoików 450 ml):
2 1/2 kg obranej i pokrojonej w kostkę dyni
2 l wody
1/2 kg cukru
1 szklanka octu spirytusowego 10%
12 goździków
1 laska wanilii
Przygotowanie:
W dużym garnku zagotować marynatę z wody, cukru, goździków i przekrojonej wzdłuż wanilii.
Dodać dynię, doprowadzić ponownie do wrzenia i gotować 5 minut.
Gorącą dynię i marynatę nakładać do wyparzonych wcześniej słoików.
Dokładnie zakręcić. Po przestygnięciu słoiki powinny się zassać.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz